Proteinpudding med Casein – enkelt recept på 30 sekunder
Letar du efter ett enkelt recept på proteinpudding? Då har du hittat rätt.
Den här krämiga proteinpuddingen görs på mindre än en minut och är perfekt som kvällsmål, mellanmål eller när sötsuget smyger sig på. Tack vare kaseinprotein får du en tjock och fyllig konsistens som påminner om chokladpudding, samtidigt som du får i dig mycket protein.
Ingredienser
- 1 skopa Optimal Vibe Casein Choklad
- 2–4 msk vatten eller valfri mjölk
Gör så här
- Häll 1 skopa Optimal Vibe Casein Choklad i en skål.
- Tillsätt lite vatten eller mjölk i taget.
- Rör om tills du får en krämig puddingkonsistens.
- Servera direkt eller låt stå några minuter i kylen/frysen för ännu fastare konsistens.
Klart på under 30 sekunder.
Tips på topping
Vill du ta din proteinpudding till nästa nivå?
Prova att toppa med:
- Jordnötssmör eller mandelsmör
- Färska hallon eller blåbär
- Kokosflingor
- Kakao
- Hackad mörk choklad
- Kanel
Varför använda kasein till proteinpudding?
Till skillnad från vanligt vassleprotein absorberas kasein långsammare av kroppen och binder mer vätska. Det gör att du får en betydligt tjockare och krämigare konsistens som passar perfekt till proteinpudding.
Många väljer därför kasein som:
- Kvällsmål före läggdags
- Proteinrikt mellanmål
- Nyttigare alternativ till dessert
- Hjälp för att minska sötsug
Vanliga frågor
Kan man göra proteinpudding med vatten?
Ja. Men mjölk, mandelmjölk och andra mjölkdrycker funkar också kanon. Det är snarare vad man föredrar som avgör.
Kan man göra proteinpudding med mjölk?
Absolut. Mjölk ger en ännu krämigare konsistens och passar perfekt om du vill ha en mer dessertliknande upplevelse.
Hur mycket protein innehåller proteinpuddingen?
Det beror på mängden pulver du använder, men en portion gjord på en skopa Optimal Vibe Casein Choklad ger cirka 25 gram protein.
När passar proteinpudding bäst?
Proteinpudding fungerar utmärkt som kvällsmål, efter träning eller som ett mättande mellanmål under dagen.
Du kan köpa Optimal Vibes Kasein här!
