Krämig jordgubbsglass, ett lager vit choklad och extra protein. Den här hemmagjorda varianten av en Magnum är både enkel att göra och riktigt god.
Vi använder Optimal Vibe Whey Protein Strawberry Milkshake för att ge glassen både jordgubbssmak och extra protein. Perfekt när du är sugen på något sött men samtidigt vill få in lite mer protein.
Receptet ger 2 glassar.
Ingredienser
- 125 g grekisk yoghurt 0%
- 1 skopa Optimal Vibe Whey Protein Strawberry Milkshake
- 100 g färska eller frysta jordgubbar
- 10 g Philadelphia Light, valfritt
- 60 g vit choklad
- 1–2 frystorkade jordgubbar
Gör så här
- Mixa grekisk yoghurt, jordgubbar, proteinpulver och Philadelphia Light tills du har en helt slät och krämig smet.
- Fördela smeten i två glassformar och sätt i glasspinnar.
- Frys i minst 4 timmar, eller tills glassarna är helt genomfrysta.
- Smält den vita chokladen försiktigt.
- Krossa de frystorkade jordgubbarna. Blanda ner dem i chokladen eller spara dem till topping.
- Doppa eller pensla de frysta glassarna med den smälta chokladen och strö direkt över de frystorkade jordgubbarna.
- Lägg tillbaka glassarna i frysen i cirka 20–30 minuter så att chokladen får stelna ordentligt.
Tips för extra krämig glass
Philadelphia Light är valfritt, men ger glassen en fylligare och krämigare konsistens som kommer lite närmare känslan av en klassisk Magnum.
