Krispigt, krämigt och fullt av protein
Ibland vill man bara ha något sött. Något som känns som en dessert, men som samtidigt ger lite mer än bara tomma kalorier.
Den här Strawberry Milkshake Pie kombinerar krispig smördeg med en krämig proteinfyllning och friska jordgubbar. Resultatet blir en enkel och imponerande dessert som passar lika bra till eftermiddagskaffet som till fredagsmyset.
Det bästa? Den är klar på under 20 minuter.
Ingredienser
1 portion
- ½ ark smördeg (ca 125 g)
- 2 msk grekisk yoghurt
- 1 skopa Optimal Vibe Protein Strawberry Milkshake
- Färska eller frysta jordgubbar
- 1 ägg till pensling (eller 2 tsk mjölk)
- Lite jordgubbssylt till servering (valfritt)
Gör så här
Steg 1
Sätt ugnen eller airfryern på 200°C.
Steg 2
Blanda den grekiska yoghurten med proteinpulvret tills du får en jämn och krämig fyllning.
Steg 3
Lägg fyllningen i mitten av smördegen och lämna cirka 1,5 cm fritt längs kanterna.
Steg 4
Toppa med jordgubbar.
Steg 5
Vik ihop smördegen över fyllningen och tryck ihop kanterna med fingrarna. Avsluta med en gaffel för ett snyggt mönster.
Steg 6
Pensla med uppvispat ägg eller lite mjölk.
Steg 7
Grädda i cirka 15 minuter tills pajen fått en gyllene och krispig yta.
Steg 8
Låt svalna några minuter och servera gärna med en klick jordgubbssylt.
Därför älskar vi det här receptet
✓ Enkelt att göra
✓ Proteinrik fyllning
✓ Perfekt som dessert eller mellanmål
✓ Krispig utsida och krämig insida
✓ Smakar som en klassisk jordgubbsmilkshake
Tips från Optimal Vibe
Vill du göra receptet ännu lyxigare? Servera med färska jordgubbar och en klick vaniljkvarg vid sidan.
Du kan också testa receptet med andra proteinsmaker för nya variationer, men Strawberry Milkshake är svårslagen när det gäller den klassiska sommarkänslan.
Produkten i receptet
Optimal Vibe Protein Strawberry Milkshake
Ett krämigt vassleprotein med smak av jordgubbsmilkshake. Perfekt i shakes, bakning, desserter och kreativa proteinrecept som denna Strawberry Milkshake Pie. 🍓🥧✨
